Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de linhaça
1 pitada de Sal
Salsinha a gosto.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, coloque frigideira no fogo e deixe aquecer. Adicione 1 colher de sopa de azeite, leve a mistura na frigideira, abaixe o fogo. Tampe e deixe cozinhar, de forma como você faz um omelete normalmente.