Ingredientes:
1 Batata inglesa média
1 folha de couve
400 ml de água
Cebola ralada a gosto
Alho a gosto;
Gengibre a gosto.
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata e bata no liquidificador com a couve e a água. Após batido, refogue na panela com a cebola e o alho com o mínimo de óleo e sal possível. Na hora de servir, acrescente o gengibre ralado e ervas a gosto. Bom apetite!